Vieillissement minimum 18 mois.

Couleur rose cerise aux reflets violacés vifs. Bulle fine et persistante. Arômes frais de notes de fruits sauvages, notamment de fraise sur un fond de menthe. Bouche riche et dense, fraîche et complexe à la fois, charnue mais légère, mettant surtout en valeur les fruits rouges, où la fraise domine. Fin, bien équilibré, bonne structure et carbonique bien intégré. Arrière-goût agréable d'intensité moyenne, où les arômes du nez et de la bouche se répètent et s'harmonisent.

Bouteille 75 Cl. 11.5º