Couleur jaune pâle avec de légers tons verdâtres. Clair et brillant. Il présente un détachement abondant de fines bulles, avec formation d'une couronne. Il est propre au nez, avec des notes fruitées et des tons marqués de vieillissement. Sec, onctueux et complexe en bouche, il possède un bel équilibre gustatif.