Taanug Cava Brut est un cava qui suit des codes casher stricts, supervisé par un rabbin. Il est élaboré à partir de Xarel·lo, Macabeu et Parellada, récoltés et vinifiés séparément. Il offre une bulle élégante et persistante avec une douceur douce et soyeuse, et un caractère franc et rafraîchissant.