Origine : Royaume-Uni
Premium Reserve Gin, Welsh, obtenu par quintuple distillation discontinue traditionnelle, avec un seul alambic en cuivre. Les plantes sont le genévrier, l'écorce d'orange et de citron, la coriandre, la réglisse, la cannelle, la casse, la noix de muscade, l'angélique et la racine de florence.Couleur cristalline et propre, léger, pas particulièrement aromatique bien que le genévrier, les herbes et les agrumes soient perçus. D'une saveur très équilibrée, il est légèrement sucré avec un alcool très bien intégré.
Il est fabriqué selon une formule vieille de plus de cent ans par la distillerie Penderyn au Pays de Galles. C'est une petite distillerie située dans le parc national de Brecon Beacons, utilisant les eaux qui traversent l'endroit.
Bot.70.Cl. 40º