Penfolds BIN 28 Kalimna Shiraz offre une vitrine du shiraz australien de climat chaud : mûr, robuste et généreux en saveur.

Brassée pour la première fois en 1959, la Bin 28 tire son nom du célèbre vignoble de Barossa Valley Kalimna acheté par Penfolds en 1945 et d'où le vin provient à l'origine. Aujourd'hui, Bin 28 est un mélange de plusieurs régions et de plusieurs vignobles, avec la vallée de Barossa toujours bien représentée. Kalimna® Bin 28 offre une vitrine du shiraz australien de climat chaud : mûr, robuste et généreux en saveur.

NOTE DE DEGUSTATION

Couleur : Rouge cerise foncé profond

Nez : Au départ, les fruits de la prune se mêlent aux épices douces (principalement la cannelle), aux amandes. Et puis une pause pour s'imprégner de l'ambiance aromatique d'une pâtisserie : Crème anglaise, cannoli à la crème anglaise à la vanille... et vanille bourbon classique en plus !

Bouche : texture charnue avec une saveur framboise/chocolat avec une pointe d'épices et de cola.