DO Montsant
Variétés : Garnacha, Cariñena, Mazuelo et Tempranillo.
Le Vin Rouge Buil Gin é 17 XI est un vin très polyvalent, facile à boire, qui se marie avec toutes sortes de plats.
Période de vieillissement de 4 à 6 mois en fûts de chêne américain.
Couleur : Rouge cerise brillant. Arôme : fruits rouges. En bouche : fruits rouges avec des notes balsamiques d'élevage et présence d'acidité.
Bouteille 75 Cl 14º
LE CELLIER
La cave Buil & Giné est située à Falset (Barcelone), fondée par Xavier Buil i Giné en 1996, qui a entrepris de récupérer la tradition familiale de production de vins dans la région, et au printemps 1998, il a vu son rêve se réaliser. voir le premier vin de sa cave : le Giné Giné.
Le nom de la cave est un hommage à son grand-père, qui était un homme étroitement lié à la tradition viticole du Priorat .
