Origine : Ecosse
Le whisky Old Pulteney 12 ans est entièrement vieilli dans des fûts de bourbon sélectionnés à la main et séchés à l'air. Il est très populaire dans les Highlands, avec une forte présence de sherry ainsi que des notes d'agrumes doux et une légère odeur de saumure.
De couleur ambrée, arôme d'air marin et saveur sèche, corps moyen et lisse avec une finale propre et sèche, il est légèrement salé et avec une légère note de sherry.
Bouteille 70 CL 40º
UN PEU D'HISTOIRE
Fondée en 1826, la distillerie Pulteney est située au cœur de "Pulteneytown", la ville créée pour les pêcheurs à domicile pendant le "boom du hareng" de Wick. La distillerie la plus septentrionale du continent écossais, l'esprit élaboré ici est une synthèse de ce lieu unique. Au fil du temps, la distillerie est passée entre les mains de plusieurs propriétaires, et est fermée, même pendant les périodes difficiles pour l'industrie dans les années 1930. Cependant, pendant tout ce temps, ce qui a perduré, c'est la qualité du whisky. Le savoir-faire traditionnel balayé par le vent et l'emplacement de la distillerie continuent de contribuer au whisky primé qu'est le Old Pulteney Single Malt Scotch.
