DO Champagne

Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Un vrai classique parmi les champagnes élaborés avec des vins de réserve

Vue : Jaune pâle avec des reflets verts, des reflets dorés légèrement mis en évidence. Nez : Délicatement vineux, parfum clair de fleurs de tilleul et de vigne, de biscuits, de pâtisseries et de fleurs, avec des arrière-plans de fruits grillés et secs. Ample, galant, singulièrement féminin, frais et voluptueux. Un délice pour nos sens. Bouche : Elle est fine, souple et équilibrée. Le vin laisse une impression de grande harmonie et très fondue. Cristallin, fruité, c'est un vin exigeant, audacieux et courageux.

Bot 0.75 Cl. 12º

LE CELLIER

C'est l'un des vignobles les plus prospères et les plus glamours au monde.

Fondée en 1743 par Claude Moët, négociant en vins à Epernay, il fonde la Maison Moët. En 1833, le domaine prend le nom de Moët et Chandon avec l'entrée dans l'équipe de direction de Pierre-Gabriel Chandon, gendre de Jean-Rémy Moët, petit-fils du fondateur, alors directeur de l'entreprise et homme d'un grand esprit d'entreprise; Commence alors la grande expansion du Champagne Moët & Chandon en Europe et dans le monde.

Le petit-fils du fondateur de Moët & Chandon a dédié le Brut Impérial à Napoléon, avec qui il entretenait une étroite amitié.