Vieilli trois mois en barriques et quatre mois en bouteille. C'est un vin complexe et expressif, dont les vignes sont travaillées à 1 000 mètres d'altitude.
NOTE DE DEGUSTATION
Couleur : Rouge rubis, brillant.
Nez : défini et persistant. Ses notes de prune et de figues sont associées à la vanille, issue du bois, réalisant ainsi un vin convivial et subtil.
Bouche : allie densité et douceur avec un joli arrière-goût minéral. Sa finale est longue et persistante, avec une délicate saveur de fruits noirs sucrés.