Origine Espagne
DO Penedès
Bot. 75Cl.12º
LE CELLIER
Cava Varias a été fondée en 1918 par la famille Miró. En 1928, le prestigieux architecte César Martinell acheva la construction des caves et du manoir de style moderniste. La cave et les caves sont situées dans le centre historique du village et, depuis sa fondation jusqu'à la mi-2003, elles ont toujours été liées à la famille Mirò. À partir de cette année-là, il devint la propriété de Pere Varias.
En maintenant les critères de tradition, de sagesse et d'expérience, les nouveaux propriétaires se sont engagés à changer radicalement la production de produits, en introduisant tout ce que l'innovation et la technologie d'aujourd'hui peuvent apporter à la production de produits de qualité.
