Origine : Panamá
Des distillats sublimes, la sélection des meilleurs fûts de chêne blanc et le passage du temps sous la chaleur tropicale, donnent ce rhum extraordinaire, qui a été distillé à partir des meilleures cannes à sucre, qui sont produites sur la plantation familiale autour de l'hacienda San Isidro Son caractère, sa douceur et sa complexité satisferont les palais les plus sophistiqués et les plus exigeants.
Couleur ambre foncé. Arômes de caramel, de vanille, de cuir, d'épices et de tabac. Doux, rond en bouche, avec des notes de raisins secs, de bois, de caramel et de chêne. épicé et long en bouche
Bot.70 Cl. 40º
LA DISTILLERIE
L'histoire de Varela Hermanos SA remonte à 1908 lorsque M. José Varela Blanco, un jeune émigrant espagnol, a fondé le Moulin San Isidro à Pesé, le premier moulin à sucre de la République du Panama récemment formée.
La ville de Pesé, établie au milieu du XVIIIe siècle, est située dans une vallée fertile au centre de Panama, où l'activité principale de sa population d'environ 10 000 habitants est la culture de la canne à sucre.
En 1936, accédant aux souhaits de ses 3 fils aînés, José Manuel, Plinio et Julio, Don José a commencé la distillation du jus de canne pour la production de liqueurs, et s'est distingué dès le début par des produits d'une qualité extraordinaire.
Depuis lors, Varela Hermanos SA a maintenu son leadership dans l'industrie de l'alcool.
Aujourd'hui, près d'un siècle après que Don José a commencé ses activités à Pesé, et suivant la même tradition familiale, une troisième génération dirige Varela Hermanos SA, la principale industrie de l'alcool au Panama.
