AO Priorat
Cépages : Garnacha rouge et une petite portion de Cariñena, Syrah et Cabernet Sauvignon.
Robe grenat, avec peu de reflets briques. Arôme très fruité avec des tons floraux accompagnés d'un fond balsamique du vieillissement. En bouche, il est vigoureux, glycérique et structuré. Il montre un bel équilibre. Bonne fusion des arômes variétaux avec les fines notes de chêne. Longue finale et persistance notable.
Bot. 75Cl.14.5º
LE CELLIER
Fondée en 1973. Ses origines remontent au XIXe siècle, lorsque les arrière-grands-parents des propriétaires actuels ont acquis les terres de la chartreuse d'Escaladei, où les moines fabriquaient leurs vins.
En raison de la nature des vignobles du Priorat, Cellers Scala Dei s'est spécialisé dans les vins Crianza, Reserva et Gran Reserva.
