DO Penedès

Cépage : Sauvignon Blanc 100%

Vin blanc sans vieillissement élaboré avec des raisins d'une parcelle appelée Esquarades avec 1 ha d'extension et avec une faible production

Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Arômes de fruits tropicaux et d'herbe fraîche. En bouche frais, fruité légèrement amer et très rafraîchissant

Bot. 75 Cl. 13º

LE CELLIER

Celler Tayaimgut, situé à Sant Joan de Mediona (Penedés) dans les contreforts des montagnes de Montserrart, fondée en l'an 2000. Il a 2 hectares de vignes à faible production, 1 ha de Sauvignon Blanc, et un autre avec Merlot et Cabernet Sauvignon , et une production d'environ 10 000 bouteilles parmi tous les vins qu'elle produit.

Son propriétaire Jaume Bertran, amoureux du cépage Saiuvignon Blanc, a une philosophie de production basée sur le travail manuel, le soin et le bichonnage du raisin.