Origine : Japon
Suntory Yamazaki Distiller's Reserve Whisky est un assemblage de malts Yamazaki, comprenant des malts Yamazaki traditionnels vieillis en fûts de chêne japonais (Mizunara) et des malts neufs vieillis en fûts de vin.
Robe dorée intense. Arômes de fraise et de cerise, une touche de fût de sherry et de mizunara (chêne japonais) : Doux, rond, élégant en bouche avec des notes épicées, de vanille, de fruits tropicaux, de fruits secs et de rhum.
LA DISTILLERIE
La distillerie Yamazaki a été fondée en 1923 par Shinjiro Torii, un négociant qui a commencé sa carrière en vendant des vins espagnols.
C'est la première et la plus ancienne distillerie du Japon. Il est situé à Kyoto, dans une zone considérée comme la source de l'eau la plus pure du Japon. Il y a trois rivières qui convergent vers la distillerie, fournissant l'une des eaux les plus douces du pays, un élément que Shinji considère comme la clé du style de ses whiskies.
