DO Cava

Cépages : 70% Chardonnay - 15% Parellada - 10% Xarel.lo et 5% Macabeo.

Le cava Anna de Codorniu Brut Nature est vieilli en bouteille au contact des levures à température ambiante dans les caves (12º - 15º C), suivi d'un dégorgement.

Robe jaune paille pâle, propre et brillante, bulles très fines avec un bon détachement. Arômes subtils de levure et notes de beurre et de fruits blancs (pomme, poire...) sur un fond de noix avec de légers tons grillés. En bouche, il est frais et léger, avec une sensation rafraîchissante lorsque le carbonique se dégage doucement en milieu de bouche.

Bot. 75Cl.11.5º