Élaboration:
Cuve en acier inoxydable et partie (5%) en fûts de chêne français
Note de dégustation :
Belle couleur rose pétale aux nuances lumineuses. Au nez des arômes de fruits frais et de fleurs printanières. Aérien et équilibré, il allie avec délicatesse grande fraîcheur et complexité, et développe des notes salines et minérales. Sa finale longue et intense.