Origine Espagne
Distillation directe du marc (partie solide du raisin, égrappée et sans pépins) dans l'alquitara traditionnelle. Distillé goutte à goutte (1 heure d'alquitara pour obtenir 1 litre d'eau de vie)
Propre, translucide et très brillant à l'œil.
Des arômes prononcés ressortent, avec des souvenirs terreux de champignons, de truffes et de caves à champignons, ainsi que des notes balsamiques d'herbes aromatiques et de menthol.
Complexe, puissant et corsé, sa marche chaleureuse se démarque, résultant en un arôme très vif, avec un arôme large et doux.
Amertume finale d'intensité modérée et agréable persistance.
Bot. 70 Cl. 40
