DO Rias Baixas
Variétés : 82 % Albariño, 9 % Loureiro, 4 % Caiño Blanco, 3 % Treixadura, 2 % Godello
Albariño Santiago Ruiz , élaboré avec des raisins provenant des propres vignobles de la cave dans la région d'O Rosal. Vieilli sur lies.
Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Arômes intenses et frais, avec des notes fruitées (pomme, poire, abricot) avec des notes d'herbes aromatiques et de minéraux. En bouche, il est frais, doux, avec des notes d'agrumes. La combinaison des cinq variétés autochtones lui confère une extraordinaire complexité.
Bouteille 75 Cl. 13º
La curieuse étiquette a une belle histoire derrière elle. Il y a plus de 50 ans, Isabel, la fille aînée de Santiago Ruiz, a célébré son mariage dans la ferme familiale. Pour aider les invités à se rendre à la cave San Miguel de Tabagón, il a décidé de dessiner une carte. Son père était tellement ravi de ce détail pour les invités qu'il a survécu jusqu'à ce jour en tant qu'étiquette pour Santiago Ruiz Albariño
