DO Penedès
Cépages : Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot et Syrah.
Fabriqué selon les paramètres qui régissent la viticulture biologique
Vieilli pendant 11 mois en fûts de chêne français. Puis en bouteille pendant 4 mois supplémentaires.
Couleur cerise piquante avec des bords grenat. Arômes de fruits rouges mûrs avec des notes herbacées et des épices vanillées et cacaotées. Soyeux et fruité en bouche. Finale avec fond balsamique. Très sucré.
Bot. 0.75cl. 14e
(Les millésimes de tous les vins que nous fournissons sur www.disevil.com correspondent à ceux actuellement commercialisés par la cave elle-même.)
LE CELLIER
Albet y Noya, la cave moderniste de Can Vendrell, a été construite en 1925, commençant la production de vins à partir des 90h qu'elle a acquises à cette époque.
Par la suite, la famille a acquis différentes fermes et caves.
Jose Mª, qui appartient à la 4ème génération, après la mort de son père en 1972, et à la fin de cette décennie, a commencé à élaborer les premiers vins biologiques.