Origine : Royaume-Uni
Le gin Bombay Sapphire, contrairement aux autres gins, utilise une technique de production exclusive appelée STEAM INFUSION, la manière la plus prudente de transmettre la saveur des 10 plantes au gin.
Les plantes utilisées sont les baies de genévrier et la racine d'iris d'Italie, les amandes et les citrons d'Espagne, le poivre de Guinée ou les graines de paradis d'Afrique de l'Ouest, la réglisse et l'écorce de cassia de Chine, l'angélique de Saxe, la coriandre du Maroc et le piment de la cuve de Java.
Couleur transparente et lumineuse. Arômes de genévrier, de coriandre, de citron, de fleurs, d'épices, de bois et d'herbe sèche. Doux, équilibré, légèrement citrique en bouche, avec des notes épicées de coriandre et de réglisse. finale sèche et veloutée
Bot. 70 Cl. 40º