NE CAVA
Cépage : 100% Chardonnay
Vieilli 24 mois en bouteille.
Il est d'une belle robe dorée, avec une superbe mousse et des bulles fines et abondantes. Il a une expression très racée, avec des notes vives de fruits blancs (pêche, pomme), de miel, de pamplemousse, de pain grillé et des évocations d'arômes laitiers typiques du cépage. En bouche c'est pléthorique, avec une nette fraîcheur; d'une intensité remarquable et d'une onctuosité fabuleuse. La finale est élégante et très persistante.
Bot. 0.75Cl.12º