DO Champagne (France)
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir
Vieilli 36 mois en rimes dans les caves du domaine viticole.
Des raisins de Premiers et Grands Crus de l'appellation sont utilisés.
Bot. 0.75Cl.12.5º
LE CELLIER
Billecart-Salmon fondée en 1818. Elle s'étend sur 10 hectares et est l'une des plus prestigieuses caves de champagne depuis qu'elle a été reconnue lors d'une célèbre dégustation organisée à Stockholm à la fin du siècle dernier pour choisir le meilleur champagne du siècle.