Le Maître de Chais sélectionne 12% à 14% de vins rouges issus de villages réputés pour leurs pinots, comme Bouzy, Verzenay ou Ambonnay sur la Montagne de Reims ou les Riceys sur la Côte des Bar.Une fois l'équilibre atteint par l'ajout de vins de réserve, la finale on obtient un coupage dominé par le Pinot Noir et le Chardonnay et complété par le Pinot Meunier
Ses bulles fines et abondantes forment une délicieuse mousse. Au nez, des arômes exquis émergent où les fruits d'été tels que les fraises avec de subtiles notes de vanille et de caramel prédominent. En bouche, le palais est rempli de saveurs de fruits rouges, de caramel et de vanille avec une finale ronde et intense.
Bot 0.75 Cl. 12º
