DO Champagne
Cépage : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
Couleur jaune clair et brillant. Arômes délicats, élégants et équilibrés avec des arômes floraux, fruités, vanillés et beurrés. Frais, fruité et équilibré en bouche, avec une longue finale.
Bouteille 75 Cl. 12º
LE CELLIER
Depuis 1811, la Maison Perrier-Jouët élabore ses vins dans un style unique, floral et élégant.
Ils possèdent 65 hectares classés à 99,2% sur l'échelle "Grands Crus", et qui comprennent cinq des crus les plus importants.
Ils furent les premiers à produire des vins de base Champagne Brut (1854), ainsi qu'un pionnier dans la production de boissons d'années spéciales.
Près de deux siècles après sa fondation, Perrier-Jouët reste fidèle à son objectif de faire des cavas sublimes. Dans son portefeuille de trésors, il contenait des cavas élaborés principalement avec des raisins de Chardonnay des vignobles de Cramant et d'Avize, classés à 100% dans la gamme "premium", qui confèrent au produit final plus d'élégance et de fraîcheur. La grande majorité des vignes utilisées dans la production de leurs cavas sont issues de "grands crus", c'est-à-dire des vignobles de la plus haute qualité.
Il appartient actuellement à GHMumm et continue d'être régi par les mêmes normes d'exclusivité et de qualité de ses débuts.
