DO :Penedés
Cépage : Syrah, Merlot et Tempranillo
Le Vin Compta Ovelles est un vin rouge issu de cépages Syrah, Merlot et Tempranillo, issus de vignes âgées de 10 à 40 ans.
Vinification des cépages séparément et fermentation à température contrôlée de 26°C à 28°C, pendant 16 jours.
Couleur rouge cerise aux reflets violets. Arômes de cerise, de franbueza et de fraise qui lui donnent une touche très spéciale.Frais, balsamique en bouche avec des notes de fruits rouges. Finale persistante en bouche.
Bot. 75 CL 13º
LE CELLIER
La cave Ferre i Catasus est un symbole d'innovation, d'imagination et d'avant-garde en Catalogne et se manifeste par la qualité de ses vins, c'est ainsi que l'esprit de la cave émerge de l'académisme et de la libre créativité de chacun, réalisant la production et l'idéologie de la cave, qui est de produire le meilleur vin, ce que les gens aiment.
Ferre i Catasus élabore des vins de nature expressive qui offrent une expérience marquée et inoubliable, réussissant ainsi à conquérir de nouveaux horizons, sans que les règles d'appariement ou de vinification ne l'entravent.
