DO Vin du Pays de Castille et León

Variété: Tempranillo 100%

Vieilli dans des caves souterraines creusées dans la pierre, pendant 24 mois en fûts de chêne américain et 12 mois de repos en bouteille.

Couleur cerise avec des jantes marron. Arômes de fruits noirs et rouges mûrs, notes grillées et minérales. En bouche fruité, savoureux, frais et élégant.

(Les millésimes que nous vendons sur www.disevil.com sont les millésimes que vend la cave elle-même. Si vous êtes intéressé par un millésime spécifique, contactez-nous.)

Bot. 75Cl.14º

LE CELLIER

Dehesa la Granja est située dans la ville de Vadillo de Guareña, province de Zamora.

Appartient au groupe Pesquera, c'est une cave spectaculaire qui possède également des caves souterraines du XVIIIe siècle, idéales pour le vieillissement des vins, ainsi que 250 hectares d'excellents vignobles de Tempranillo qui lui fournissent la matière première.

Outre la production de vin, la ferme est utilisée pour d'autres cultures agricoles et d'élevage, ce qui leur permet de vendre des pois chiches, du fromage et de l'huile, à partir de la ferme elle-même. De plus, les matières premières qui y sont collectées et le bétail dont ils s'occupent alimentent leur restaurant.