C'est l'un des vins avec la plus longue histoire de Llopart, avec plus de 45 ans d'âge et est devenu l'un des classiques pour les amateurs de vins mousseux crémeux, longs et élégants de longue garde. Son label cherche à représenter le paysage "panoramique" exceptionnel de l'Heredad.

NOTE DE DEGUSTATION

Robe : Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, nette et brillante, avec une bulle fine et persistante qui forme une couronne en surface.

Arôme : L'arôme est intense et frais, avec des notes de fruits blancs comme la poire et la pomme, ainsi que des notes d'agrumes et d'herbes aromatiques. Des notes florales et une présence élégante du vieillissement au contact des lies sont également appréciées.

Goût : En bouche, Llopart Panoràmic est un cava sec, équilibré et rafraîchissant, avec une acidité bien intégrée et une saveur rappelant les fruits blancs et les agrumes. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût minéral et une légère pointe d'amertume.

Jumelage : Nous vous recommandons de déguster ce cava à l'apéritif ou en accompagnement de plats de fruits de mer, de poisson et de riz. C'est aussi une excellente option pour accompagner les fromages à pâte molle et les desserts aux fruits.

Température de service : Il est recommandé de servir Llopart Panoràmic à une température comprise entre 6 et 8°C.