DO Jerez
Variété : 100% Pedro Ximenez
Vin Pedro Ximénez vieilli en fûts de chêne américain, selon le système traditionnel Solera et Criaderas pendant 12 ans.
Robe acajou foncé aux reflets iodés. Arôme de raisins secs, de figues, de café torréfié et de dattes, caractéristique du cépage Pedro Ximénez. En bouche douce, douce et veloutée. Finale longue et persistante.
Bot. 75 Cl. 17º