Origine : Ecosse
whisky single malt
Le whisky Macallan 12 ans Double Cask est vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et d'ex-fûts de sherry pendant 12 ans.
Couleur ambrée brillante. Arômes de caramel, d'orange confite et de chêne fraîchement coupé. Moelleux en bouche, des notes d'épices, de bois, de raisins secs, de noix du Brésil et de miel, donnant lieu à une finale florale et citrique.
Bot. 70cl. 43e
LA DISTILLERIE
Le domaine Macallan s'étend sur 150 acres, dont 39 sont dédiés à la production d'orge de Macallan's Minstrel Estate (un seul acre produit environ 2,5 tonnes d'orge chaque année, assez pour produire 1 800 bouteilles de The Macallan. De plus, la distillerie passe des contrats avec des agriculteurs acheter de l'orge à faible teneur en azote et riche en amidon, ce qui donne un whisky riche et gras.
