Raisin issu de vignes âgées de 9 à 10 ans plantées à une hauteur de 50 à 80 m au-dessus du niveau de la mer.
Couleur jaune clair, brillante. Arôme donne des notes de pêche et de fruits blancs avec un fond de citron-lime. En bouche, il est frais et complexe, dégraissant et en même temps onctueux.
Bot. 0.70 Cl. 14.5º
LE CELLIER
Petite cave située entre mer et montagne qui combine une atmosphère rustique avec le maximum de modernité dans les processus de production œnologiques. Des jardins, des coins enchantés et une aire de jeux font de cette cave un lieu très spécial. La ferme compte 12 hectares de vignes en production et 4 hectares supplémentaires, nouvellement plantés.