DO Empordà
Variété : 100% Garnacha Blanca
Fabriqué avec des raisins de vignobles entre cinquante et soixante ans, nés dans un terroir caillouteux avec des rochers.
Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Arômes de fruits frais et fines notes épicées. En bouche, il est équilibré, frais et enveloppant. C'est un vin complexe, long et agréable dans son ensemble, avec une personnalité variétale marquée.
Bot. 75 Cl. 13º
LE CELLIER
En 1923, Miguel Mateu acquit le château de Perelada après avoir vérifié les conditions géoclimatiques privilégiées de l'Empordà pour commencer à élaborer ses vins tranquilles, bientôt rejoints par les vins mousseux.
À la fin des années soixante, et à l'initiative d'Arturo Suqué, gendre de Miguel Mateu, la production de vins mousseux a commencé. Deux d'entre eux, Blanc Pescador et Cresta Rosa, se sont imposés parmi les vins les plus vendus dans notre pays.
Actuellement et déjà dans la troisième génération, ils ont également opté pour le célèbre DOC Priorat, avec la création du nouveau projet Casa Gran del Siurana.
