"Vif, frais et persistant comme la Méditerranée"

De couleur paille avec des tons ivoire et des reflets dorés, il dénote un caractère méditerranéen marqué par le Macabeo. Jeune, heureux et vivant. Très frais mais avec le corps et la structure du Xarel·lo. Doux et frais, large et fruité, avec des notes de pomme verte et de poire citronnée, d'agrumes et d'herbes méditerranéennes.