DO Penedès

Cépages : Cabernet Sauvignon avec une petite part de Merlot.

Fabriqué avec des raisins des propres vignobles de la Bodega, cultivés dans les environs de l'Ermita de Muntanyans, dans l'Alt Penedès. Vieilli en fûts de chêne pendant 14 mois, il a été mis en bouteille et est resté en bouteille pendant deux ans avant d'être commercialisé.

Couleur acajou avec des tons violets, propre et lumineux. Arômes intenses de fruits, de cerises et de prunes, ainsi que de confitures avec de légères notes de chêne. Si l'on remue le verre, des arômes plus variétaux émergent, également d'épices comme le clou de girofle et le poivre.Velouté, rond en bouche, un bon équilibre entre les goûts de bois et de fruits. Avec du corps et un arrière-goût long et agréable. Gastronomie : C'est un vin très valable à combiner avec des viandes mijotées, du bœuf au poulet rôti. Aussi avec un rôti de bœuf ou avec un bon barbecue de côtes d'agneau.

Bot.75 Cl. 13º