Origine : Chili
Cépages : 50% Muscat d'Alexandrie et 50% Muscat Rosé.
Couleur transparente et lumineuse, avec des reflets argentés. Arômes floraux avec des notes de roses et de jasmin, et d'agrumes confits. En bouche, il est doux, rond, crémeux avec une finale longue et persistante.
Bot. 70 cl. 40º
LE CELLIER
Miguel A. Torres, propriétaire de Bodegas Torres (Espagne), cherchait dans les années 70 de nouveaux défis en Amérique pour le développement de la viticulture, et conseillé par Alejandro Parot, un ami chilien et camarade d'études à Dijon (France), il acquiert un vignoble d'une centaine d'hectares à proximité de la cordillère des Andes.
Il fut le premier à introduire de nouvelles technologies dans la vinification, comme la fermentation en cuves inox et l'élevage en fûts de chêne français. En plus de contribuer à la croissance des vins chiliens au cours des 30 dernières années.
Dans la gamme des distillats, Miguel Torres a lancé le premier pisco premium de Torres Chile. Ici Pisco El Gobernador.