Origine : Trinité-et-Tobago (Caraïbes)
Fabriqué avec un mélange de rhums avec un minimum de 8 ans de vieillissement en fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon.
Couleur ambre clair. Arômes de vanille, de nuages de sucre, de cacao, de caramel et de sucre grillé. Doux et soyeux en bouche avec des notes de fruits secs, de bois légèrement grillé et de miel. Finale longue et enveloppante.
Bot. 70 Cl. 40º
LA DISTILLERIE
Angostura est l'un des principaux producteurs de rhum des Caraïbes, mais sa renommée a commencé avec les amers destinés à des fins médicales et qui sont aujourd'hui reconnus et appréciés dans les cocktails et la cuisine.
C'est un médecin allemand Johann Gottlieb Benjamin Siegert qui a créé les soi-disant "amers d'Angostura", une préparation à base de gentiane associée à différentes épices végétales, dont le but initial était de soigner les vertiges des armées de Simón Bolívar. Il résidait dans la ville d'Angostura au Venezuela.
En 1875, la famille s'installe à Trinidad, où elle crée une petite usine pour commercialiser ce remède. Cette usine est le début de la grande entreprise qu'est aujourd'hui Angostura, produisant, entre autres produits, certains des rhums les plus reconnus des Caraïbes.
