Origine : Japon
Riz : 100% Yamadanishiki
poli : 38%
NOTE DE DEGUSTATION
Nez : banane sucrée, miel et fond floral.
Bouche : fruitée et florale avec de délicates saveurs de fleurs blanches et de poires avec une légère touche de poivre blanc. Finale agréable avec des notes d'agrumes de citron
ACCOMPAGNEMENT
Vinaigrette, agneau, canard, épices comme l'anis et la cardamome. Huîtres et autres coquillages frais. Saumon mariné avec salade fraîche. Variété de sushis et sashimis.
Format : 72cl
Alcool : 17%vol