Origine : Japon
Riz : 100% Yamadanishiki
poli : 60%
NOTE DE DEGUSTATION
Nez : riche en umami, notes de banane et de noix.
Bouche : couche complexe et crémeuse d'umami avec une texture somptueuse.
ACCOMPAGNEMENT
Sushi, sashimi, salade et poisson ou viande grillés.
Format : 72cl
Alcool : 15%vol