Origine : Italie
Le vermouth italien Cocchi Di Torino est un vermouth basé sur une recette secrète et historique du nord de l'Italie de 1891 et est fabriqué avec du raisin Moscato comme base, ainsi que des herbes aromatiques et des épices telles que l'armoise, la china calissaia, l'arancio amaro et le rabarbaro.
Vermouth di Torino est l'une des rares appellations d'origine géographique protégée des vermouths italiens.
Robe ambrée aux notes orangées. Arôme de raisin vert, de rhubarbe, de tabac, de cola et de cuir. En bouche, il est complexe et incomparable avec des notes d'agrumes, de cacao, de rhubarbe et une touche amère équilibrée.
Bouteille 75 Cl 16º
LA COMPAGNIE
Le Vermouth Cocchi Di Torino est produit par la société Giulio Cocchi Spumanti à la périphérie de Turin.
Cocchi produit, depuis 1891, des apéritifs et des vins mousseux 100% piémontais selon les meilleures traditions de la région d'Asti.
Ce qui définit le style Cocchi, c'est sa simplicité et son authenticité, la qualité du vin et des autres ingrédients, l'expertise technique séculaire et une passion et une créativité qui n'ont jamais faibli ces dernières années.
Depuis 2012, Giulio Cocchi est inscrit au Registre National des Entreprises Historiques d'Italie pour ses 121 premières années d'activité ininterrompue.
