Origine Espagne
Le vermouth rouge Padró classique est élaboré avec du vin des variétés Macabeo et Xarel·lo et des herbes aromatiques pour ensuite reposer et s'affiner dans des fûts de châtaignier des années 60.
Couleur ambrée rougeâtre. Arômes de fruits confits, d'épices douces où dominent la cannelle et le clou de girofle.
Frais, crémeux en bouche avec des notes herbacées légèrement amères de plantes méditerranéennes à la fin.
Bot. 75Cl.18º
LE CELLIER
Padró&Co est une cave familiale qui a commencé son activité en 1886 à Bràfim (Tarragone), une petite ville agricole.
À ce moment-là Daniel Padró Porta et sa femme, Rosa Valldosera, dirigeaient un petit établissement viticole avec peu de machines (un seul pressoir) et une petite usine de distillation d'alcools pour commercialiser des spiritueux et des anis. La deuxième génération Daniel (1875-1953) et Juan (1878-1966) Padró Valldosera, ont rejoint l'entreprise tôt après le départ de leur père et ont été les véritables entrepreneurs du développement de l'activité industrielle, déplaçant l'usine d'alcool, l'agrandissant et construisant le premier bâtiment des installations que nous abritons aujourd'hui, inauguré en 1916 et un deuxième entrepôt attenant achevé en 1932.
La troisième génération décide de cesser la production de spiritueux pour se concentrer sur la commercialisation et la production de vins doux et secs et de vins de liqueur.
Les générations suivantes ont continué à maintenir la même philosophie d'embouteillage de vins, mistelas et vermouths de qualité, fournissant à l'entreprise la technologie nécessaire pour moderniser les processus œnologiques.
Actuellement, la cave produit et produit plus de 15 000 000 litres avec un large catalogue de produits en vrac et en bouteille, qu'elle commercialise dans plus de 40 pays, grâce à son objectif ferme de s'adapter aux tendances de qualité et de consommation des clients de notre pays et du monde. .
