D.O. Cava
Variedades: 70% Chardonnay - 15% Parellada - 10% Xarel.lo y 5% Macabeo.
El cava Anna de Codorniu Brut Nature esta envejecido en botella en contacto con levaduras a temperatura ambiente de cavas (12º - 15º C.), posterior degüelle.
Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante, burbuja muy fina con buen desprendimiento. Aromas sutiles de levadura y toques de mantequilla y fruta blanca (manzana, pera..) sobre un fondo de frutos secos con ligeros tonos tostados. En boca es fresco y ligero, con una sensación refrescante cuando el carbónico se desprende suavemente en mitad de boca.
Bot. 75 Cl. 11.5º
