Origen: Japón
Arroz: 100% Yamadanishiki
Pulido: 60%
NOTA DE CATA
Nariz: rica con umami, notas de plátano y nueces.
Boca: compleja y cremosa capa de umami con una textura suntuosa.
MARIDAJE
Sushi, sashimi, ensalada y pescado o carne asada.
Formato: 72 Cl
Alcohol: 15% vol