| El licor Strega procede de Italia
El licor Strega es un licor de hierbas creado en 1860 en Italia por Strega Alberti. Está hecho a base de 70 hierbas y especias provenientes de países de Europa, Centroamérica y del Oriente, entre las que se encuentran la Menta, el Hinojo, la Canela de Ceilán, la Flor de Liz Florentina, la Pimienta Jamaicana, la Ginebra de los Apeninos Italianos y el Azafrán. Es éste último ingrediente el que le da ese color amarillo tan característico.
Respecto a su sabor, es dulce, viscoso y destaca la menta y el enebro. Tiene un sabor parecido al Galliano, otro licor italiano, pero el color amarillo es menos intenso. Al ser un licor de hierbas se acostumbra tomarlo después de las comidas como digestivo.
| El licor de las brujas y el amor
Desde el significado de su nombre, ya podemos intuir que este licor tiene un origen poco peculiar, y es que “strega” en italiano es lo mismo que bruja o embrujar en castellano. El licor Strega nació en la ciudad de Benevento, en la zona de la Campania, un lugar rico en historias de leyendas y brujería que han sido contadas generación tras generación.
Una de las leyendas más famosa cuenta que la ciudad de Benevento era una antigua sede de ritos de brujería, así como un lugar de encuentro para las brujas. Se decía que brujas y hechiceros de todo el mundo se reunían por la noche alrededor de un árbol de nogal mágico, y que habían creado una poción mágica que unía para siempre a las parejas que la bebían.
Desde ese día se dice que si una persona le da de tomar a su pareja una copita de Liquore Strega, se crea un hechizo de amor que los une para siempre.
| Strega y el cine
El liquore Strega es una de las bebidas más conocidas de Italia. Este licor aparece en numerosas películas, novelas y musicales como en Las Dos mujeres (1960), en Ayer, hoy y mañana (1963) de Vittorio De Sica, en Obsession (1943) de Luchino Visconti, en Pan y tulipanes (2000) de Soldini o en Two cheaters in New York (2001) dirigida por Jon Favreau y protagonizada por Favreau y Vince Vaughn.
| Strega y la literatura
La relación del licor Strega con la literatura es tal que el fundador de la compañía Strega fue también uno de los creadores en 1947 del premio literario Strega, el premio literario más prestigioso de Italia que ya cuenta con más de 75 ediciones.
El licor Strega aparece mencionado en la novela El Padrino de Mario Puzo y en la novela Fiesta de Ernest Hemingway, la primera de sus novelas publicada en Nueva York en 1926 y donde el autor estadounidense toca los temas del amor, la virilidad y la relación entre el hombre y la naturaleza.