El Spécial Cuvée es el sello de estilo Bollinger, el objeto de máxima atención. Hecho con un 10% de vinos de reserva que han envejecido en botellas de magnum durante un periodo de 5 a 15 años. Fermentado en barriles viejos de roble francés el 50% que han contenido chardonnay y el 50% restante en tinas de acero inoxidable. Una textura cremosa y con gran vigor. En los últimos años se ha convertido en un gran referente de Champagne. Crianza de 36 meses en las bodegas.
Variedades: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bot 0.75 Cl. 12º