Los brandys MASCARÓ se elaboran con vinos de la propiedad especialmente concebidos para la destilación. Se destila por el método de Doble Destilación. Los vinos de diferentes variedades se destilan por separado, y envejecen también por separado en barricas de roble francés de 300 litros. A continuación el maestro destilador realiza la mezcla de los diferentes tipos de Holandas, que harán posible la creación de este brandy tan personal.
NOTA DE CATA
Color: ámbar con reflejos dorados.
Nariz: aromas intensos con notas de cacao y fruta confitada sobre el fondo de destilado limpio.
Boca: sabroso, firme y seco, con buen equilibrio y persistencia.