Origen: España

D.O. Penedès

Bot. 75 Cl. 12º

LA BODEGA

Cava Varias fué fundada en 1918 por la familia Miró. En el l año 1928, el prestigioso arquitecto César Martinell finalizó la construcción de las bodegas y el palacete de estilo modernista. La cava y las bodegas se encuentran en el centro histórico de la vila, y desde su fundación hasta mediados del año 2003, siempre han estado vinculadas a la familia Mirò. A partir de ese año, pasó a ser propiedad de Pere Varias.

Manteniendo los criterios de tradición, sabiduría y experiencia, los nuevos propietarios apuestan por un cambio radical en la elaboración de los productos, introduciendo todo aquello que la innovación y la tecnología de hoy en día pueden aportar a la elaboración de productos de calidad.