D.O. Penedès
Vino de Aguja
Se obtiene de una selección de las uvas, se prensan, se fermentan y se hace una segunda fermentación de dónde obtenemos unas finas burbujas.
Ideal para acompañar Arroces de pescado, Arroces mixtos, Crustáceos, Ensaladas de arroz, Ensaladas de pasta, Marisco con salsa, Moluscos de concha, Pasta con salsa de tomate, Pasta con salsas marineras, Pescado blanco, Pescados con salsa, Pizza
Color amarillo pálido, con tonalidades verdes. Se observa el desprendimiento de las finas burbujas, que suben a la superficie, formando una leve corona.
Aroma afrutado, sobresalen el plátano verde, la manzana y el albaricoque. En boca fresco, fino, en el cual siguen destacando las frutas, que lo armonizan. Sus finísimas burbujas lo hacen refrescante, con cuerpo suficiente teniendo un posgusto largo que deja una sensación final muy equilibrada.
Bot. 75 Cl. 10.5º
