El Maestro de Bodega selecciona del 12% a 14% de vinos tintos de los pueblos célebres por sus pinots, como Bouzy, Verzenay o Ambonnay en la Montaña de Reims o Riceys en la Côte des Bar. Una vez alcanzado el equilibrio mediante la adición de vinos de reserva, se obtiene el coupage final, dominado por el Pinot Noir y el Chardonnay y completado por el Pinot Meunier
Sus burbujas finas y abundantes forman una espuma deliciosa. En nariz, se desprenden aromas exquisitos donde predominan las frutas de verano como las fresas con sutiles notas de vainilla y caramelo. En boca, el paladar se llena de sabor a frutas rojas, caramelo y vainilla con un redondo e intenso final.
Bot 0.75 Cl. 12º