D.O. Montilla Moriles
Variedad : Pedro Ximénez 100%
Elaborado con mosto de uvas pasificadas al sol, embotellado sin filtrar, con lo que puede presentar sedimentación con el tiempo.
Color ambar, con reflejos dorados. Aroma a fruta pasificada, higos, orejones, dátiles y uvas pasas. Notas de miel. En boca es goloso,dulce .
El final es largo, untuoso, persistente. Perduran gustos amargos y ligeramente astringentes que recuerdan a la algarroba, que funden en equilibrio, con el sabor de la pasa, la miel y los dátiles.
Botella 75 Cl. 17º
LA BODEGA
Bodegas Toro Albalá, se fundó en en 1844 por Antonio Sánchez Prieto. En 1922, José Mª Toro Albalá la traslada a la antigua central eléctrica de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba.
