Vendimiado a mano, con una fermentación maloláctica y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses más en botella.
NOTA DE CATA
Color: intenso color rojo violáceo con lágrima de caida lenta.
Nariz: intenso y afrutado con notas de ciruela madura, cereza, especias y un toque de madera de su paso por barrica.
Boca: intenso y persistente, con unos taninos suaves y maduros que le dan un paso agradable por paladar. Presenta un final largo y persistente,