NOTA DE CATA
Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, con una burbuja fina y persistente que forma una corona en la superficie.
Aroma: El aroma es intenso y fresco, con notas de frutas blancas como la pera y la manzana, junto con toques cítricos y herbáceos. También se aprecian notas de pan tostado y una elegante presencia de la crianza en contacto con las lías.
Sabor: En boca, Llopart Integral Brut Nature es un cava seco y equilibrado, con una acidez bien integrada y un sabor que recuerda a las frutas blancas y los cítricos. El final es largo y persistente, con un regusto mineral y un ligero toque de amargor.
Maridaje: Recomendamos disfrutar de este cava como aperitivo o acompañando platos de mariscos, pescados y arroces. También es una excelente opción para maridar con quesos suaves y postres de frutas.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir Llopart Integral Brut Nature a una temperatura entre 6 y 8°C.